Ройбуш (ройбос), чай Ханибуш (ханибос), Катуаба экзотические чаи

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Ройбуш (ройбос) купить в Москве
    Ройбуш - это ароматная, не содержащая кофеина альтернатива чаю или кофе, для тех, кто хочет снизить потребление кофеина. Также известный, как "красный куст", получил широкое распространение во время второй мировой войны, когда поставки чая из Азии были прерваны и любители чая и..
250р.
Ройбуш (ройбос), чай Ханибуш (ханибос), Катуаба экзотические чаи

Ройбуш «ройбос», «красный куст» — кустарник из семейства бобовые, произрастающий в Африке, а также напиток, получаемый настаиванием листьев и частиц ветвей этого кустарника в горячей воде. 

Исследования, проводившиеся в Японии, установили высокое содержание в ройбосе антиоксидантов и подтвердили его полезность в качестве вспомогательного средства при лечении ряда заболеваний.

Ройбос хорошо утоляет жажду и тонизирует. В отличие от чая и кофе, ройбос не содержит кофеина, поэтому он может использоваться как полная или частичная замена этих напитков людьми, которым по каким-то причинам кофеин противопоказан. По этой же причине ройбос может без ограничений употребляться маленькими детьми. Наличие в составе ройбоса глюкозы делает его вкус сладковатым без использования сахара или подсластителей.

Также ройбос широко применяется в африканских странах для облегчения колик у новорождённых.

Чай ханибуш - Название этого чая буквально означает "медовый куст" и происходит от медового аромата чая ханибуш. Жёлтые цветы появляются весной растения этого же названия. Из 23 видов этого растения, как чай ханибуш используется только два. Высушенными должны быть веточки, листья и ферментированные цветы куста ханибуш .

С девятнадцатого века, чай ханибуш был использован против инфекций слизистой оболочки, простуд или гриппа, а также для стимулирования аппетита у детей. Содержащиеся в нём природные антиоксиданты влияют на снижение артериального давления и сахара в крови, холестерина. Также предотвращает диарею, а благодаря свойствам спазмолитики облегчает боли в животе и колики. Он также обладает противовирусной и противогрибковой активностью. Ханибуш содержит множество витаминов и микроэлементов, таких как йод, калий, кальций и магний. Это безопасный напиток. Может храниться в течение двух лет. Сухая заварка после приготовления даёт солнечный свежий, фруктовый вкус и аромат мёда.

Приготовление напитка: Ройбос, как и ханибуш заваривается в обычном заварочном чайнике (фарфоровом, фаянсовом, глиняном). Процесс заваривания ройбоса весьма прост — его нужно залить кипятком и выдержать не менее пяти минут. Иногда рекомендуют для лучшей экстракции на время настаивания поместить чайник в горячую духовку либо в микроволновую печь, чтобы он не остывал или даже продолжал кипеть — в отличие от обычного чая, ройбос нормально переносит кипячение. Для кипячения ройбоса целесоообразно использовать чайники из жаропрочного стекла, нагреваемые на электрической плите или газовой — через рассекатель.

Дозировка сухого ройбоса приблизительно соответствует дозировке чёрного чая — одна-две чайные ложки на чашку. «Чаинки» ройбоса очень плотные, процесс экстракции содержащихся в них веществ достаточно длительный, поэтому ройбос вполне можно заваривать несколько раз, причём при повторных завариваниях напиток получается почти таким же насыщенным, как и при первом. Также Вы можете купить китайский чай пуэр.